Mirisi domaće kuhinje, dobra kapljica, veselo društvo i natjecateljski duh obilježit će ovogodišnje Martinje u Rupama. U nedjelju, 15. studenoga, prostor ispred Osnovne škole pretvorit će se u pravo malo gastronomsko središte, gdje će se pod nazivom „Rupski brunzin i bocun“ održati natjecanje u pripremi jela od divljači, uz ocjenjivanje domaćih vina.
Sedam ekipa, sastavljenih od članova rupskih klubova, udruga i društava, odmjerit će svoje kulinarske vještine u pripremi najboljeg brunzina. Svaka ekipa brojat će tri člana, što znači da će se ukupno 21 kuhar uhvatiti u koštac s divljači, začinima i tajnama dobre domaće kužine.
Svoje će kuharsko umijeće pokazati:
- Udruga Rupska zvona
- MNK Rupe
- Zbor Župe sv. Jure Rupe
- Boćarski klub Rupe
- Lovačko društvo – lovna jedinica Rupe
- DVD Rupe
- „Trguše“ – djelatnice Grada Skradina
Hoće li najbolji brunzin skuhati lovci, koji s divljači imaju najviše iskustva, vatrogasci navikli na vruće situacije ili će ih sve iznenaditi naše Trguše? Možda će nogometaši pokazati da se jednako dobro snalaze za štednjakom kao i na terenu, boćari dokazati da imaju preciznu ruku i kad su začini u pitanju, a članovi Udruge Rupska zvona da, osim čuvanja tradicije, znaju sačuvati i tajne najboljih domaćih recepata. Ne treba podcijeniti ni naš župni zbor, koji bi mogao pokazati da, osim dobrih glasova, ima i izvrsne kuhare! Tko će odnijeti titulu najboljeg brunzina, odlučit će peteročlani žiri, kojemu, sudeći po najavljenoj konkurenciji, nimalo neće biti lako!
Martinje, naravno, ne može proći bez dobre kapljice! Uz natjecanje u kuhanju održat će se i ocjenjivanje vina, a o najboljima će odlučivati zaseban tročlani žiri. Tako će, uz najbolji brunzin, svoje mjesto pod reflektorima dobiti i najbolji bocun.
Dobar zalogaj za još bolji cilj
Osim druženja, očuvanja običaja i malo zdravog nadmetanja, ovogodišnje Martinje ima i posebnu humanitarnu notu.
Sva pripremljena jela od divljači posjetitelji će moći kušati potpuno besplatno, uz mogućnost dobrovoljnog priloga za uređenje vjeronaučne dvorane ispod crkve sv. Ante. Piće će se prodavati po simboličnoj cijeni od 2,50 eura, a sav prihod od prodaje također će biti namijenjen uređenju dvorane.
Riječ je o prostoru koji se zajedničkim trudom i donacijama postupno uređuje kako bi ponovno bio na raspolaganju našoj zajednici, osobito djeci i mladima. Upravo zato svaki prilog, koliko god malen bio, predstavlja još jedan korak prema završetku radova.
Vidimo se ispred škole!
Rupe su oduvijek znale kako spojiti dobru spizu, pjesmu, druženje i zajedništvo. Ovoga puta razlog za okupljanje bit će još ljepši jer će svaki zalogaj i svaka čaša pridonijeti ostvarenju cilja važnog za cijelo mjesto.
Pozivamo sve mještane, prijatelje Rupa i ljubitelje domaće kužine da nam se 15. studenoga pridruže ispred škole, podrže naše kuhare, kušaju njihove specijalitete i provedu dan u dobrom društvu.
Neka se brunzini zakuvaju, bocuni napune, a najbolji neka pobijede!